Café (Coffea arabica)

Semillas de Café (Coffea arabica)

Se utiliza básicamente como cultivo para conseguir grano de café para consumo.

El café (Coffea arabica) es un arbusto o pequeño árbol perteneciente a la familia Rubiaceae. Es ampliamente conocido por ser la fuente de los granos de café que se utilizan para preparar la bebida homónima. Originario de las regiones tropicales de África, el café arabica es apreciado por su sabor suave y aromático. Sus hojas son brillantes y de forma ovalada, mientras que sus flores son pequeñas, blancas y fragantes. Los frutos del café son drupas, a menudo conocidos como "cerezas de café", que contienen las semillas de café, que son los granos de café que se tuestan y muelen para hacer la bebida.

Cuidados:

• Ubicación: El café arabica prefiere condiciones de sombra parcial y no tolera la exposición directa a la luz solar intensa. Puede crecer bajo la sombra de árboles más altos en plantaciones de café.
• Suelo: Requiere un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. Un pH ligeramente ácido es beneficioso.
• Riego: Mantén el sustrato húmedo, pero no empapado. El café prefiere un riego constante y regular, evitando que el sustrato se seque por completo.
• Temperatura: Las temperaturas cálidas son ideales para el café arabica. Debe protegerse de las heladas y las temperaturas extremadamente frías.
• Humedad: El café necesita un ambiente relativamente húmedo para un crecimiento saludable. Puede beneficiarse de la humedad ambiental más alta.
• Fertilización: Fertiliza la planta con un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento, aproximadamente cada 6 a 8 semanas.
• Poda: Puedes podar las ramas enfermas o dañadas para promover un crecimiento saludable y aireado. También es posible podar para controlar la forma del arbusto o árbol.
• Polinización: El café arabica es autopolinizante, lo que significa que la polinización puede ocurrir dentro de una misma flor.

Cultivo a partir de semillas: Cultivar café a partir de semillas puede ser un proceso lento y desafiante, pero aquí tienes algunos pasos generales:

1. Obtención de semillas: Consigue semillas frescas y maduras de cerezas de café. Remueve la pulpa de las semillas y lávalas bien. Puedes adquirir semillas listas para germinar en www.SemillasDelMundo.com
2. Pregerminación: Remoja las semillas en agua durante 24 horas para ablandar la capa exterior. Cambia el agua varias veces durante este proceso.
3. Siembra: Llena macetas con un sustrato bien drenado. Planta las semillas a una profundidad de aproximadamente 2 cm.
4. Cubierta y ambiente: Cubre las macetas con plástico transparente o una tapa para crear un ambiente húmedo. Coloca las macetas en un lugar cálido y luminoso.
5. Germinación: La germinación puede llevar semanas o incluso meses. Mantén el sustrato constantemente húmedo pero no empapado.
6. Trasplante: Cuando las plántulas hayan crecido lo suficiente, trasplántalas a macetas más grandes con un sustrato adecuado.
7. Cuidado: Proporciona un ambiente cálido, sombreado y húmedo para el crecimiento de las plántulas. Ten en cuenta que las plántulas de café pueden tardar varios años en desarrollarse lo suficiente para la producción de granos de café.

Es importante señalar que el cultivo de café a partir de semillas puede no garantizar la calidad y características de las plantas madre. En la producción comercial de café, se utilizan esquejes o plantas injertadas para mantener la calidad y el sabor deseado.

Nombres Comunes
Coffea arabica var. erecta, Coffea arabica var. longistipulata, Coffea arabica var. maragogype, Coffea arabica var. mokka, Coffea arabica var. monosperma, Coffea arabica var. murta, Coffea arabica var. pendula, Coffea arabica var. polysperma, Coffea arabica var. pubescens, Coffea arabica var. purpurascens, Coffea arabica var. rotundifolia, Coffea arabica var. straminea, Coffea arabica var. sundana, Coffea arabica var. variegata, Coffea bourbonica, Coffea corymbulosa, Coffea laurifolia, Coffea moka, Coffea sundana, Coffea vulgaris, Coffee, Coffeetree, Kaffeestrauch, Koffieboom , 커피씨, Coffea arabica nana, Kawa, Caféeiro, Arbol del café, Kahvé oghadji, 커피나무, アラビアコーヒー, コーヒーノキ, P'i na mu, Ka fei, Arabicakoffie, Koffie, Koffiestruik, Arabian coffee, Arabica coffee, Café arabica, Caféier commun, Caféier d'Arabie, Kaffee, Καφές, Kafes, Kopi, Gehve, Tochem keweh, Cafe, Café, Caféeiro, Кофе арабика, Cafeto, Cafeto arábico, Cafeto de Arabia, עצי קפה מזן ערביקה,декоративно кафе, Coffea arabica var. brevistipulata, , Arabian coffee, Arabica coffee, Arabica coffee, Arabicakaffee, Arabischer Kaffeebaum, Arabischer Kaffeestrauch, Arabiskt kaffe, Bergkaffee, Café, Caféeiro, Caféier d'Arabie, Cafeiro, Cafeto arábico, Cafeto de Arabia, Coffea arabica L., Coffea arabica var. amarella, Coffea arabica var. angustifolia, Coffea arabica var. bourbon, Coffea arabica var. bullata, Coffea arabica var. columnaris,